El director general de Grupo Bimbo, Rafael Pamias, advirtió que la reducción del envío de remesas a México —que cayó cerca de 4.6 % en mayo comparado con un año atrás, según datos del Banco de México— podría ejercer presión adicional sobre un consumo interno que ya luce debilitado.
En el segundo trimestre de 2025, la empresa reportó ventas récord por 107,503 millones de pesos, un aumento del 9.4 % respecto al mismo periodo de 2024. Sin embargo, su margen operativo (EBITDA) se contrajo 30 puntos base hasta ubicarse en 13.9 %, atribuido en parte a un entorno de gasto austero en Estados Unidos y Canadá, así como a inversiones estratégicas para transformar su cadena de valor .
Pese a la caída esperada en el consumo derivada del menor flujo de remesas, las categorías de bollería, galletas, pasteles y pan dulce siguieron mostrando dinamismo, con crecimiento incluso en canales tradicionales y de conveniencia . El impacto directo aún no se refleja ampliamente en las ventas, pero se percibe como un riesgo creciente si la tendencia persiste.
Analistas coinciden en señalar que la combinación de menor remesabilidad doméstica y la moderación del consumo en Norteamérica plantea un reto para la rentabilidad sostenida de Bimbo. En especial, se cuestiona si el repunte de ingresos compensa una menor eficiencia operativa en un entorno económico global más estricto.
En resumen, aunque Bimbo mantiene un sólido desempeño comercial, la caída de remesas representa una amenaza potencial al consumo interno; además, la contracción del margen operativo indica crecientes tensiones financieras que deben ser monitoreadas.
