La empresa Sigma Alimentos obtuvo del Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI) varios títulos de concesión que abarcan modelos industriales y una patente. Estos reconocimientos brindan a la compañía regiomontana derechos exclusivos para comercializar distintos diseños de empaque y una nueva formulación en productos alimenticios, resultado de su trabajo en investigación y desarrollo.
Desde su Centro de Investigación en el Parque de Innovación y Desarrollo Tecnológico (PIIT) en Apodaca, Nuevo León, Sigma ha desarrollado soluciones tecnológicas que ya tienen impacto internacional. Eugenio Caballero, director de Sigma México, destacó el papel del IMPI como aliado para proteger la innovación de clase mundial generada por talento mexicano, la cual ya se exporta a diversos países.
La empresa continúa apostando por una innovación sostenible a través del desarrollo de productos más responsables con el medio ambiente, nuevas tecnologías de empaque y colaboración con startups mediante su programa de innovación abierta, Tastech. Este programa conecta a emprendedores globales para escalar soluciones enfocadas en eficiencia y sostenibilidad.
A nivel mundial, Sigma cuenta con más de 40 patentes y diseños industriales registrados, mientras que en México ha obtenido 11 patentes. Su equipo de I&D, formado por más de 260 especialistas, opera desde dos centros tecnológicos en México y España, así como plantas piloto y centros de investigación en distintos países. Además, la empresa busca fortalecer vínculos con universidades mexicanas para seguir desarrollando soluciones innovadoras en el sector alimenticio.
Por otro lado, Sigma también ha sido reconocida por el IMPI con la designación de marcas famosas para FUD, San Rafael, Nochebuena y La Villita, reafirmando su posicionamiento como referente de calidad y tradición entre los consumidores mexicanos.
