El impulso a la participación de mujeres en la producción de café en Chiapas se mantiene a través del programa Sirenas, una iniciativa que busca fortalecer el trabajo de caficultoras en distintas comunidades productoras del estado. El proyecto se enfoca en acompañar a mujeres que participan en la cadena del café, desde el cultivo hasta los procesos de comercialización, en un sector que forma parte de la vida cotidiana y de la economía regional.
El café ocupa un lugar central en la dinámica social y económica de varias regiones chiapanecas, donde miles de familias dependen de su cultivo. En ese contexto, el programa Sirenas promueve la participación de mujeres en distintas etapas del proceso productivo y busca visibilizar su papel dentro de una actividad históricamente dominada por hombres.
El programa se dirige a caficultoras que trabajan en comunidades productoras y que participan activamente en la producción del grano. Las acciones contemplan acompañamiento en procesos vinculados con la calidad del café, la organización de la producción y la presencia de las productoras en espacios de comercialización.
Entre los elementos que forman parte del trabajo del programa se encuentran:
- Impulso a la participación de mujeres en la producción cafetalera
- Fortalecimiento de capacidades en procesos productivos
- Acompañamiento en estrategias de comercialización
- Promoción del trabajo de caficultoras en comunidades productoras
- Vinculación con iniciativas relacionadas con el café
Estas acciones buscan que el trabajo de las productoras tenga mayor visibilidad dentro de una actividad que forma parte de la identidad agrícola del estado.
La presencia de mujeres en la producción de café incide en la organización de las actividades cotidianas dentro de las comunidades. El cultivo, la cosecha y la preparación del grano forman parte de rutinas que involucran a familias completas y que estructuran buena parte de la vida económica local
El fortalecimiento de las capacidades productivas también tiene efectos en la forma en que las productoras participan en decisiones relacionadas con la comercialización del café. Esto influye en la organización del trabajo dentro de las fincas, en la distribución de tareas y en la participación de las mujeres en espacios vinculados con la venta del grano.
El programa Sirenas busca reconocer y fortalecer ese papel dentro de la cadena productiva. Al impulsar la presencia de mujeres en distintas etapas del proceso, el proyecto contribuye a ampliar las oportunidades de participación en un sector que forma parte de la cultura cafetalera de Chiapas.
La continuidad del programa mantiene abiertas las acciones de acompañamiento para caficultoras en comunidades productoras del estado. El objetivo es sostener los espacios de formación y visibilidad para las mujeres que participan en la producción de café y reforzar su presencia dentro de una actividad que tiene impacto en la economía y en la vida cotidiana de las regiones cafetaleras.
