En un mundo donde existen Hércules, Ulises, Dante, Lemuel Gulliver, Capitán Nemo, Phileas Fogg, e Indiana Jones, que alguien ajeno al sexo masculino decida excluirse de la civilización para abstraerse en lo salvaje de la naturaleza parece aberrante y antinatural. Un hombre sería considerado como audaz, una mujer como un personaje falto de cordura que no respeta las normas sociales, o, como una víctima de un secuestro dispuesta a sobrevivir...

Cuando el lector empieza a sumergirse en su estilo discursivo y en su forma lateral de pensamiento, se da cuenta que no sólo se está trepando a la bicicleta de Byrne, pero a su cerebro mientras éste observa todos los paisajes que se van moviendo y convirtiendo poco a poco conforme el músico pedalea…

Es una crónica que, basada en varias fuentes antiguas, revela los orígenes de cada elemento típico de la gastronomía italiana y busca eliminar ciertos mitos urbanos. Por ejemplo, un mapa árabe antiguo, muestra que Marco Polo no introdujo los spaghetti a los italianos, pero que esta leyenda tuvo una gran influencia para que la pasta se convirtiera en parte de la dieta de los estadounidenses...